Dovlecei gratinați

Dovlecei gratinațiIngrediente:

4-5 dovlecei mai mici, 10 roșii cherry, 1 mozzarella, sare, piper, ulei de măsline

Mod de preparare:

Dovleceii îi spălăm și îi punem la fiert sau mai bine zis la opărit în apă fiartă cu sare, roșiile le tăiem feliuțe sau pe jumătate depinde de mărime, mozzarella o tăiem felii. Dovleceii îi opărim cam 5 minute, apo îi răcim sub jetul de apă, după care îi tăiem felii în lungime.

Intr-o tavă se așează un strat de dovlecei, un strat de roșii, un alt strat de dovlecei și unul de roșii, iar la sfârșit stratul de mozzarella. Introducem în cuptorul cald cam 15 minute.

Poftă bună!

Sursa: bucataras.ro